A partir del mes de julio comienza un nuevo curso de preparación de sushi. El mismo tiene una duración de cuatro clases, los días sábados 10 y 17 de julio y 7 y 21 de agosto en el horario de 14:00 a 15:30 hs.
En las clases, cada alumno podrá practicar y preparar su propio sushi, y llevarlo a sus casas para degustarlos en familia.

Contenido del curso:
                            

                            - Cocción del arroz tanto en olla eléctrica como en la cacerola.
                            - Preparado del shari (arroz condimentado para el sushi)
                            - Fileteado según el tipo de pescado.
                            - Elaboración de diferentes tipos de sushi (niguiri, uramaki, temaki, hosomaki)

Preparar sushi en casa es posible, solo es cuestión de proponérselo.